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Suppen

Kharcho-Suppe

Rindfleischsuppe mit Tomaten, Gewürzen, Koriander und Reis

15,90 €

Chikhirtma

gekochtes Hühnerfleisch in Hühnerfleischbrühe mit Essig, Knoblauch, Kräutern und geschlagenem Ei

13,90 €

Pilzsuppe (vegan)

mit Shiitake, Champignons, Walnüssen, Zwiebeln, Möhren und Kräutern

14,90 €

Kalte Gerichte

Pkhali Vorspeisenplatte (2 Personen, vegan))

Pkhalimix - Spinat, Auberginen, Zwiebeln, Kürbis - angemacht mit Walnüssen und Gewürzen, pürierte gekochte Kürbiskerne mit Minze, dazu frisch gebackene Brotscheiben.

41,90 €

Pkhali Vorspeisenplatte (2 Personen, vegan))

Auberginen mit Walnussfüllung (vegan)

gebratene Auberginen mit würziger Walnussfüllung und Granatapfelkernen, dazu in Öl gebratenes Maisbrot

19,90 €

Spinat mit Walnüssen (vegan)

gedünsteter Spinat mit Walnüssen, Zwiebeln und Kräutern, dazu in Öl gebratenes Maisbrot

17,90 €

Warme Gerichte

Tskhare

gekochtes und mit Zwiebeln, Gewürzen, Kräutern und passierten Tomaten geschmortes Rinderfleisch

20,90 €

Imeruli Kupati

gebratene Bratwurst georgischer Art mit gemischtem Hackfleisch, Gewürzen und Berberitzen, dazu Mirabellensauce

19,90 €

Ojakhuri Schweinefleisch

Schweinefleisch und Kartoffeln gebraten mit Zwiebeln und Gewürzen, dazu Mirabellensauce

25,90 €

Shkmeruli

gebratenes junges Hähnchen eingelegt in Knoblauch-Schmand-Sauce

24,90 €

Chakhokhbili

geschmortes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Tomaten, gewürzt mit Kräutern und Gewürzen

24,90 €

Brathähnchen - dazu Tkemali

mit Mirabellensauce

25,90 €

Lobio (vegan)

gekochte Bohnen mit geschmorten Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen und Kräutern, dazu eingelegtes Gemüse und in Öl gebratenes Maisbrot

20,90 €

Bratkartoffeln georgischer Art (vegan)

mit Mirabellensauce

9,90 €

Pommes frites (vegetarisch)

mit einer Sauce nach Wahl

6,90 €

Hähnchen in Beerensauce

Gebratenes junges Hähnchen eingelegt in einer mit Gewürzen verfeinerten Beerensauce.

23,90 €

Spezialitäten des Hauses

Spareribs mit Bratkartoffeln (2 Personen)

Schweinerippen in Ajika Marinade mit Mayonnaise-Sauce und Mirabellensauce

42,90 €

Spareribs mit Bratkartoffeln (2 Personen)

Grillgerichte

Mtsvadi mit Schweinefleisch

gegrillter Schweinenacken am Spieß, dazu Mirabellensauce

20,90 €

Kababi mit Tomatensauce

am Spieß gegrilltes gemischtes Hackfleisch mit Gewürzen und Tomatensauce mit Knoblauch und Gewürzen

19,90 €

Kababi mit Lammfleisch und Tomatensauce

am Spieẞ gegrilltes Lammhackfleisch und Tomatensauce mit Knoblauch und Gewürzen

24,90 €

Abkhazura auf Ketsi

gegrilltes, gemischtes Hackfleisch mit Knoblauch, Gewürzen und Berberitzen, dazu Mirabellensauce

18,90 €

Gegrilltes Hähnchen mit Granatapfelsauce

mit gegrilltem, mariniertem Hähnchenfilet am Spieß

21,90 €

Gegrilltes Hähnchen mit Granatapfelsauce

Fischgerichte

Lachs in Bazhe

Lachsfilet eingelegt in würziger Walnussssauce

27,90 €

Gegrillter Lachs

mit gegrilltem und mariniertem Lachsfilet am Spieß, dazu Granatapfelsauce

27,90 €

Teiggerichte und Brot

Imeruli Khachapuri

gebackenes Fladenbrot mit Käse gefüllt

21,90 €

Megruli Khachapuri

gebackenes Fladenbrot mit Käse gefüllt und überbacken

22,90 €

Acharuli Khachapuri

gebackenes schiffförmiges Fladenbrot mit Käse gefüllt und mit Spiegelei garniert

21,90 €

Lazuri Khachapuri

gebackenes rundes Fladenbrot mit Käse gefüllten Rändern und mit Käse überbacken

23,90 €

Lobiani (vegan)

gebackenes rundes Fladenbrot mit gewürzten Bohnen gefüllt

19,90 €

Mchadi mit Käse

in Öl gebratenes Maisbrot, dazu Hirtenkäse

7,90 €

Brot (vegan)

3,90 €

Saucen

Rote Ajika (vegan)

angedickte Sauce mit roter Paprika, Tomaten und roten Chilischoten

3,50 €

Grüne Ajika mit Walnüssen (vegan)

angedickte Sauce mit grüner Paprika, grünen Chilischoten und Kräutern

4,50 €

Tkemali (vegan)

angedickte, saure Mirabellensauce mit Kräutern

3,50 €

Tomatensauce (vegan)

Tomatensauce mit Knoblauch und Gewürzen

3,50 €

Granatapfelsauce (vegan)

3,50 €

Ketchup (vegan)

2,00 €

Mayonnaise-Sauce (vegetarisch)

Mayonnaise mit eingelegten Gurken, Oliven, Ketchup und Gewürzen.

2,50 €

Dessert

Pelamushi Tarte

Tarte mit Mehl und gekochter, angedickter süßer Traubensaft-Füllung

11,90 €

Möhrendessert

mit Walnüssen, Frischkäse und Orangenmarmelade

12,90 €

Cheesecake mit Beeren

9,50 €

Alkoholfreie Getränke

Georgische Birnenlimonade 0,5l

8,70 €

17,40 €/l, 0,5l

Georgische Estragonlimonade 0,5l

8,70 €

17,40 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Kazbegi Georgisches Bier 0,5l (EINWEG)

7,70 €

5% vol, inkl. Pfand (0,25 €), 15,15 €/l, 0,5l

Rkatsiteli 2019 0,75l

bernsteinfarbener, trockener Qvevriwein mit Aromen von Aprikose und Pfirsich

68,00 €

14% vol, 90,67 €/l, 0,75l

Chinuri 2022 0,75l

bernsteinfarbener, trockener Qvevriwein mit Aromen von grünem Apfel, weißen Kirschen und Pfirsich

52,00 €

11% vol, 69,33 €/l, 0,75l

Ojaleshi 2022 0,75l

roter, trockener Qvevriwein mit Aromen von Beerenfrüchten

97,00 €

10,0% vol, 129,33 €/l, 0,75l

Jgia-2022 0,75l

roter, trockener Qvevriwein mit Aromen von Sauerkirschen, Schwarzkirschen und Waldbeeren

57,00 €

14% vol, 76,00 €/l, 0,75l

Tsitska 2020 0,75l

bernsteinfarbener, trockener Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel

47,00 €

13% vol, 62,67 €/l, 0,75l

Asuretuli 2019 0,75l

trockener Rosewein mit Aromen von roten Beeren

60,00 €

13% vol, 80,00 €/l, 0,75l

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